Lajikuvaus

Kuvaus: Maa-artisokka on monivuotinen asterikasvi, jonka varsi on pysty ja karkeakarvainen, juurakossa on mukuloita, lehdet ovat suikeat ja sahalaitaiset, mykeröt ovat keltaisia ja 4-8 cm leveitä.

Koko: 1,5 - 2 m

Kasvupaikka: Viljelykasvi puutarhoissa, satunnainen kaatopaikoilla ja pelloilla.

Levinneisyys: Kotoisin Pohjois-Amerikasta, Suomessa melko yleinen jäänne pelloilla.

Mikrosienet:
auringonkukanruoste (Puccinia helianthi)

Muuta: Juurimukuloita käytetään ravinnoksi. Auringonkukan sukulainen.

Kasvin löytöpaikoista Luopioisissa

Maa-artisokka on alueella harvinainen viljelyjäänne.

Se on löydetty jäänteenä vain pari kertaa. Hannu Alén löysi kasvin 2008 Aitoosta ja toisen esiintymän läheltä Vehkajärveä hylätyltä pellolta.

Artisokkaa viljellään melko vähän ja siksi se ei myöskään jää jäänteeksi. Joillakin kaupunkien palstaviljelmillä siitä voi tulla maanvaiva, kun se pääsee villiintymään.

Kirjallisuustiedot